飲食店のための「マーケティング講座」
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元銀行員の私が飲食店経営者向けに、
売上と利益を増やすための
マーケティングの基礎を
完全無料のメルマガでお伝えします！
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- 思ったより利益が残らない
- 売上を手っ取り早く上げたい
- 繁盛店がしていることを知りたい
- 全てのお客さまにもっと喜んでほしい
- 手応えを感じたのにリピートに繋がらない
これらの悩みはすべて、マーケティングの専門分野なんです！
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簡単に”統一感”を出す方法 -
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効果的なタグの選び方
メルマガの内容をちょっとだけ紹介！
- 1通目「売上を上げるためには、何を優先すべき？」
- 2通目「値上げをせずに客単価を上げる方法？！」
- 3通目「なぜ気に入ってもらえたはずのお客さまが、リピートに繋がらないのか」
- 4通目「既存客を逃さないために！飲食店に必須のWebサービス」
- 5通目「新規集客に必須のMEOってご存知ですか？』
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これが最初の5通です！
気になる内容はありましたか？
「全く興味ない！！」って方以外は
少なからず学びがあるはずなので、
ご購読いただけると嬉しいです！
突然ですが「マーケティング」って学ばれたこと、ありますか？
稼ぎたい経営者の方は大体、
マーケティングを学ばれるんですが、
なぜか飲食店の経営者は興味のない方が多いんです。
でも、ご存知ですか？
飲食店経営者のほとんどが知らないことなのに、
有名店や繁盛店、全国チェーン店は
当たり前のように、マーケティングに
沿った経営をされているんです。
ということは…
ちょっとマーケティングを
意識するだけでも、周りの競合店より
少しは優位に立てる気がしませんか？
今回紹介するメルマガでは、
そんな飲食店向けマーケティングの
基礎的な考え方を7通にわたってお伝えします！
最後までお付き合いいただいた方には
最終日に1万円相当のプレゼントもご用意しています！
私は26歳の時、知り合い0の移住先で独立し、自身の店舗を構えました。
それまでの経歴としては、
新卒では地元の銀行に就職して
経済や経営について学び、
その後飲食店のマネージャーを
務めたりもしましたが、
経験も技術も何もかも未熟で、
おまけに人脈も0。
そんな状態で開業しても、
お客さまが来る訳がなかったんです。
「3日続けて来客0」
「週末なのに誰もこない」
開業当時はそんなこともザラでした。
ただそもそもの問題は、
「店の存在を知られていないこと」
だと考えた私は
なるべく多くの人に店を知ってもらい
喜んでもらうことでリピートに繋げる
そのためにマーケティング戦略に
基づいた営業を続けました。
結果、2年目には年商が1年目の5倍、
収入は銀行員時代の2倍になりました。
「それが全てマーケティングのおかげ」とは思いませんが、
日頃の営業から
マーケティングを意識することが
マイナスに働くことはないでしょう。
マーケティングは大企業なら必ず、
専門の部署があるくらい、
経営において重要な分野です。
- いろんな人に店のことを知ってもらう
- 顧客を喜ばせ、リピートしてもらう
- そして売上と利益を上げる
「飲食店向けマーケティング」
とはそういう学問です。
ためにならない訳がないんですよね。
このメルマガでは、そんな
マーケティングの基本的な部分を
飲食店向けに落とし込み、
7通にわたってお伝えします。
メールでお会いできることを、
楽しみにしております。
販売者情報
ハマネトウマ
大学卒業後、経営コンサルティング営業に強い地元の第一地方銀行に就職、新卒からそのノウハウを学ぶ。
融資課、営業課を経験、2年目にして地元法人への1億の融資案件にも携わる。満足のいく営業成績を収めたことを機に退職。
その後当時憧れていた経営者のもと、NYの某有名飲食店に勤務。
帰国後、縁もゆかりもなかった九州に移住、自身の店舗を構える。
3年後、コロナ禍にも関わらずクラウドファンディングは150％超で達成。
店舗は地元法人に事業売却し「店舗の資産化」に成功。
現在はこれまでの経験を活かし、
飲食店集客・運営サポート、
事業者に対するクラウドファンディングのためのコンサルティング、
飲食店向け教材、Kindle（電子書籍）の販売を行っている。
